Doe sesam zaad in een glas, en vul met water. Laat dit een nachtje weken.
Giet het water af en spoel de zaadjes nog wat af.
Doe de zaadjes in de keukenmachine me S-vormig mes.
Voeg een paar dadels toe voor de smaak.
Voeg wat water toe.
Mix dit alles lang genoeg tot je een dikvloeibare vloeistof hebt. Voeg eventueel extra water toe als het te dik is.
Voeg Bevroren bananenpartjes toe en mix door tot je een mooie ijsstructuur hebt zonder bananenstukjes.

Ik had wat schrik voor de smaak, maar dat viel 100% mee, iemand die van sesam houdt, gaat dit zeker lusten!